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莆田一套点赞南通 - 濠滨采风团——四海皆华夏,走进千年古镇“石港”! 江海风韵-濠滨网

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四月,莺飞草长
这是一个人们曲水流觞
浪漫欢度的好时节

我带着你,你带着相机
随我在古镇里走一走
确认过眼神,遇见对的人...
2018年4月17日,濠滨网旗下“濠滨采风团”,带你走进千年古镇--石港。

石港古称石渚,樵珊,渔湾。南北朝石渚是江海边的一个沙洲,是一个渔村。唐朝初期,海岸东移,人们在此地开垦荒滩成良田,并开河港。在泥沙中挖出一石碣,上有《凤凰所栖,乃是宝地,石港新开情义无价原唱,幸福万代》,石港之名由此而来。莆田一套
【南通有石港石港有窨糕】

繁华都市,灯红酒绿,层出不穷的各色美食让你眼花缭乱,困于选择也食不知味。快节奏的生活是你迫于选择即食快餐,虽方便快捷,却失去了食物本该有的味道。味蕾上似乎少了点甜腻软糯、少了点手工雕刻的用心。

窨糕,是千年古镇石港的传统特色糕类名点,本名印糕,因每块糕上都用桃红印花而得名。窨糕每年的供应时间从惊蛰开始,立夏结束,只有短短的两个月,再想吃,市场上也供应不到了,昙花一现,正应如此才珍贵。

濠滨采风团的摄影老师们,在现场得以亲眼见证窨糕的制作过程。从和面、筛粉、打模、注馅、封面、盖印、打刀、蒸、出炉换笼布、冷却等多道工序...要想吃上一口纯手工制作的窨糕,着实不易。

直播过程中,主持人也亲手参与了制作。“筛粉”和“封面”这两道工序相对复杂,我们没有尝试;在“打模”这道工序中,看老师傅做起来三下五除二搞定破鞋弃妃,我们外行人在这个制作过程中,一不小心就将正方形模成了长方形,又一不小心,将面粉剔出模子外...

心想着“注馅”应该难不倒了吧?但想倒的均匀且快,怕是还得再练两个月。

“盖印”估计是很多女生最喜欢的一个过程了,因为面对粉红色的桃花印,少女心真的是泛滥了!

拿起刻有字儿的木模,在粉面上来回摩擦,抹匀表面浮出的表层,再找到印记线,轻轻覆盖,用锤子那么一敲,漂亮的字体就印上去了!好美!

“打刀”其实就是将整体的糕切开,这个步骤是需要在窨糕还没有蒸之前就要去完成的!右手拿住长刀三分之一处,左手按压在木模上,手不要抬太高雷子枫,一定要将刀伸入最底层,这样才能将窨糕完整的切分。

接下来,就是等着上蒸笼咯!

再心急也要等待,世间美好,皆是如此。12分钟后,热气腾腾、雪白松软、香甜可口的窨糕新鲜出炉,尝一口武之机铠,鲜香四溢,好满足!
直播即将结束前,主持人问制作窨糕的老夫妻俩:“将来年纪大了阿里纳斯条款,做不动了怎么办”?他们笑道:“已经跟儿子说好啦,他要来接班的”!这莫不是“不忘根本,继续前行”?
我想,对传统手工艺的传承,亦是另外一种对美好生活的永不失望吧!
【石港文博苑】

凡到千年古镇石港一游,文博苑定是最好的去处。因为,这里浓缩了石港镇的前世今生,通过这里一图、一物,可以最快捷地了解到最全面的石港镇风土人情。

特色品牌民工网,大放异彩。“文博舞台百姓演”是石港镇重点打造的群众文化活动品牌。“幸福石港人,和畅四季风”文化惠民等系列活动,搭建了与百姓沟通的平台,通过实施文化惠民工程,不断丰富群众文化生活,提升了石港百姓的幸福指数。

【九里兰亭】

南通四海通商,大气且具有国际性。“九里兰亭”,隐匿在千年古镇石港,因为“尊雅”徐传化,所以他拥有更加大度、更加写意的一种居住情怀。

“使人置身于画可以终老”--九里兰亭

九里,出自《周礼》,这是人类史上第一部关于手工业的规范标准化集,两千年来,深深影响着中国文化。其中的《秋官考工记》,在《匠人营国》篇中,将城市建设的标准与规范准确描 述为:匠人营国,方九里,旁三门;国中九经九纬,经涂九轨;左祖右社,面朝后市,市朝一夫。此理念,甚至影响到国人对地点的命名。如南通有三里墩,八里庙,十里坊等。

兰亭,春秋时越王勾践种兰于此,东汉时建有驿亭人鱼症候群,由此得名。陈康堤东晋永和九年,大书法家王羲之邀请了42位文人雅士在兰亭清溪畔曲水流觞,吟诗作对,并亲手写下了被誉为“天下第一行书”的《兰亭集序》,王羲之被尊为书圣,兰亭也因此成为书法圣地。 1600多年来,兰亭也以其“景幽、事雅、文妙、书绝”而成为中外文人雅士心目中的理想国。

九里兰亭的居者隐于布衣,出于庙堂,他们所过的就是一种更加大度和从容的生活。居于此,体现了居者外隐内显的风骨和情怀,在尊雅的生活中,淡定地升华。

隐于布衣,出于庙堂,从此生活更大度、更从容...

【渔湾水道】
唐代初年,人们在开挖河港时捻花辞,出土石碣一方,上有“凤凰所栖,乃是宝地;石港新开,幸福万代”的偈语。“凤凰宝地”、“石港有石”之说,方始广为传播,代代绵延。

渔湾原为海中沙洲,后来岸线东移,沧海始成桑田,沙滩上的海凹子便成了如今曲曲折折,妙曼动人的渔湾水巷。

原生态的渔湾水道,因交通闭塞而得以保存。这里河网密布,港叉纵横。河水清且涟漪,枝头百鸟相鸣;港边芦苇飘曳,岸旁杂树生花;春来簇簇似锦,夏至荫荫如盖,秋到荻花茫茫,冬临雪飞鱼藏。河曲、树繁、草茂、鸟多,水情、境幽,是这块湿地的六大特色。舟行水巷之中,自有“山穷水尽”之惑,“柳暗花明”之趣,从而识得自然“真、善、美”之三味。


濠滨摄影俱乐部的老师们
纷纷拿起相机记录这美丽的水道
【石港小学】
石港地灵人杰,人文荟萃,文人墨客代不乏人。清代,丁月湖“丹青音律俱极神妙”、“书法、画法几欲跨大江南北”;丁雨生“人物之笔画,更为擅长”、“堪称地方一绝”;曹星谷“书画皆潇洒有致”欧阳采薇,“观者叹绝”沙声远“善画马,以画马闻名,造型夸张而生动,自成一格”。

石港小学自1985年建立了少儿书画兴趣组,至今已坚持活动了17个春秋,先后培养少儿书画爱好者1000多人。

石港小学在校园内建造了少儿书法碑林,不仅供青少年观摩学习,而且还获得了社会各界人士的高度赞扬。

现在,孩子们的课程又从书法扩充到了更多的项目,让我们在照片中寻找答案吧!


【石港老街】
自由的人生,千金不换!
山花浪漫处,山河清明处
在石港老街相遇,然后道一声
既然四海皆华夏,何处相逢不故人...


以往读戴望舒的诗,特别喜欢那条悠长悠长的雨巷,遇到那个撑着油纸伞、带着丁香般愁怨的姑娘。其实,这种情景在石港的街巷里,不知遇到过多少回了...

千年古镇的石港风雨屹立,铺着鹅卵石、青石板或者小仄砖的小巷岂止现存的一条西街,其他的只不过是在一声叹息中遗憾地失落在过去的时光里,再也寻不到找不回了...

这里的京剧也远近闻名生死寻人,古代的戏班子隔三岔五就来这里唱京戏。所以石港人的嗓子,那天生就是唱戏的料!


偶遇正在彩排的票友们
如今,老街上居委会内,时常聚集着一帮志同道合的票友,吊几嗓子,切磋技艺,文化气息扑面而来。“在石港露两手儿,搭个好班儿,学几招儿,当个名角儿”一直都不成问题。


偶遇正在彩排的票友们
走在老街上,夕阳西下。斜辉洒满青色的小瓦,如鲤鱼似的闪烁着片片鳞光...

人间四月,一场衷情
无论我们生活在城市,还是在古镇
我们的心中都该有音乐,有诗词,有手工
时代快,时光慢,且将时光留驻,将岁月浅藏...
这一天,从石港的东走到西,南走到北,这带着半丝清闲味道的古镇风情,是留给濠滨采风团这个春天,挥之不去的春色!


鸣谢:濠滨摄影俱乐部·摄影老师
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鸣谢:南通网络达人
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图片来自濠滨摄影俱乐部
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编辑排版:沈莉