红糖、赤砂糖傻傻分不清?三招教你挑对红糖-央广网健康朔云飞渡
红糖已成为不少女性生活中
不可缺少的调理品,
尤其对于一些经期女性来说超级淘宝系统。
但很多人在购买红糖时发现,
市场上很多红糖的配料表上写着“赤砂糖”,
而非“红糖”。
那么本·威士肖,红糖和赤砂糖有什么区别?
应该如何挑选红糖呢?
赤砂糖和红糖生产工艺不同
两者都是用甘蔗汁制作,但红糖是直接脱水干燥,赤砂糖则是提取了一部分糖制成白砂糖,剩下的再干燥成赤砂糖。一定意义上雷晓伟,赤砂糖可以看成是白砂糖生产的“副产品”邓玉贞。
赤砂糖和红糖的作用不同
赤砂糖的原料为甘蔗或者甜菜黑巷少女,虽然和红糖的制作原料一样王泉仁,但赤砂糖只是一种调味剂,并不具备红糖的暖宫解痛、益气活血的功效。
赤砂糖完全是由现代制糖工艺制成,其主要成分是高纯度的蔗糖,只能为人体提供热量徐小稀,与正宗的红糖相比,其调理经期的作用相差太多。
赤砂糖和红糖营养成分
针对个人喜好选择
红糖
红糖要把甘蔗内的果糖、还原糖、葡萄糖、糖蜜以及维生素和矿物质微量元素等全部结晶,是一种混合物,为多元糖费舍尔泰格。
赤砂糖
赤砂糖是生产白砂糖后的副产品进行再加工生产的糖,虽然也含有部分红糖的成分,但是把多元糖分与微量元素处理掉了。亚伦格林
所以:
红糖由于没有经过分蜜加工,保留特有的颜色、焦香风味和多种营养成分猫耳宝贝。
赤砂糖的优点是甜度高、纯度高、溶化快,适合烹饪使用,但其缺点是口感差,甘蔗中多种营养物质因添加化学助剂而受到一定的损害。
在购买时应该如何挑选红糖石原贵雅?
01
看颜色
红糖的颜色是黑红色带白点;赤砂糖的颜色是棕红、褐色无黑点。
02
试手感
红糖呈粉状、易结块;赤砂糖呈颗粒状,发散、不易结块。
03
尝味道
红糖味道有药味,发苦;赤砂糖无药味,有糖蜜味。
此外桂平人才网,购买时可以留意商品的配料表,想要有滋补功效要挑选成分为红糖的产品。另外吉增·佩玛,由于红糖含水量高,露得清清莹不适合长期保存,一般保质期只有3个月。