慢行慢食生物无忧，公开5座“慢城”发呆秘籍-骑鹅旅行iGola
天气渐渐回暖，又到了放缓脚步享受旅行的季节。这一次，让我们把目光聚焦在几座“慢城”，悠闲地去发掘隐藏在这些充满色彩的城市背后的别样风情。
让时间凝滞在日内瓦湖畔
日内瓦的初春是特别的，比鲜花绽放的夏季少了一份夺目，又比饱含节日感的冬天多了一份淡然，让人更能静下心来，发现这个城市的特别节目。
日内瓦湖畔标志性的花钟、大喷泉当然不能错过，联合国的万国宫也值得前去拜访，特别是门前的那把缺腿椅绝对是拍照的好道具。
如果你真的想在日内瓦开始一段“时间旅行”，从机械桥可以前往老城区有许多著名的钟表景点，如马尔布松巷（Passage Malbuisson）的时间之轮、岸岛（Quai de L’ll）边的岛塔钟楼（这座建筑也是著名手表品牌江诗丹顿的第一个制作工厂所在）。
逛累了，就在圣皮埃尔大教堂（Cathedrale Saint-Pierre Geneva）这座杂糅了罗马式、哥特式的老城标志建筑内，停留下来于斑斓的彩绘玻璃花窗下倾听一段圣歌，或是静静看那些公元4、5世纪便制成的精美绝伦的镶嵌壁画，让心灵歇息片刻吧。
行程里当然还要有美食孙嘉一，2017年瑞士版米其林指南里有家特别的餐厅。位于La Réserve Genève Hotel and Spa 酒店内的Le Tsé Fung中餐厅是瑞士第一家获此殊荣的中式餐厅，大厨徐志民 (Frank Xu)的拿手好菜正是北京烤鸭。客人还可在私人贵宾房或露台，一边欣赏湖泊山脉的风景，一边品尝主厨和侍酒师所提供的美馔体验。
餐厅地址：Route de Lausanne 1293 Bellevue Geneva, Switzerland
电话：+41 22 959 5959
网址：hlareserve.ch/en/
以美食诠释巴黎风情
对于那些从世界各地而来的旅行者来说,身价计算报告巴黎绝对是一场狂欢。这个城市永远意味着现代时尚和传统奢华的融合，每一次的拜访你都能有新的一版见前所未见的巴黎。只要你有份享受慢时光的心愿，这座城市随时可以给你更多内容，让你慢慢体会。
早八点的羊角包拿铁咖啡，你当然不能错过这家Blé Sucré。这间看起来小小不起眼的店却每天7点钟准时供应着全城最好的羊角包。还有走不远就可以找到的咖啡香气工作坊La Cafe Otheque，每日为走进店的巴黎人精心烘培着世界各个原产期的新鲜咖啡豆。
沿塞纳河继续步行，稍息片刻，何不用新鲜的番茄汁为自己注氧？卢浮宫后花园的LouLou 酒吧的新鲜番茄汁是个好选择，清新，鲜甜，也正好给自己的午餐开胃。午间时光去Les Deux Magots吧，一盘新鲜应季的沙拉，几片刚刚烘热的法棒，一杯浓缩咖啡已是丰富的一餐。顺便感受下大文豪们的闲情雅致。
下午茶时分，一小杯Berthillon的冰霜刚好提神，无论树莓，黑加仑，薰衣草，接骨木花……一概不会出错，喜欢奶油质地的你还可以选择经典的海盐焦糖董安立 ，杏仁糖，果仁巧克力……只是要小心不可以太贪心，因为巴黎华灯还未初上。
黄昏时分，正是酒精开始启动人神经兴奋的时刻，去L’avant Comptoir吧任娜英，几只鲜美的生蚝配上经典的卢瓦河谷的Muscadet，绝对唤醒你的味蕾。
而正餐时间钱今凡，我选择了一家低调又高调的餐厅Le Gabriel。低调是说它安静地置身于凡尔赛奢华风的La Reserve酒店内；高调指的是它所提供的新派法国料理，以四季为灵感泉源，精选最新鲜的食材来打造每一道创意菜。
餐厅地址：42 Avenue Gabriel, 75008 Paris, France
电话：+33 1 58 36 60 60
网址：lareserve-paris.com/en/
午夜巴黎，不想走远的你，就选择La Gabriel餐厅对面的Bristol酒店的Bar来结束一天吧西园寺踊子，告诉调酒师你的偏好，他或者说他们一定给你入心的惊喜。
从身到心归于曼谷平静
来到曼谷就像是走出了时间的限制，走进了过去和未来之间。潜到这个城市的浮华外表之下，感受它的灵魂，才是打开这座大城市的正确方式。
在前往金佛寺（Wat Traimitr）之前蔡继伦，你可以在唐人街以爬行速度浏览街边优美的老建筑，很多建筑都具有葡萄牙色彩庞祥麟。这个区域有数座寺庙山狗1999，其中最大一座藏有泰国最贵重的国宝——金佛，重5.5吨，铸造于13世纪，1955年从一座泥墙中被重新发掘出来。一群群游客围在佛像前武力裁决所 ，你需要施展浑身解数挤到前面，沐浴在这尊四肢修长、体态优美的大佛的光芒中。
而派克隆花市（Pak Klong Talaat Flower Market）则能为你上一堂关于泰国的色彩、气味、味道以及丰饶程度的速成课。眼前货品之丰富到了令人咋舌的地步：每隔几步，摊主的塑料桶里都摆放着阿拉伯茉莉或被穿成串的莲花。
当你差不多要被阳光晒蔫了的时候，众多的水疗中心可以拯救你。The Siam酒店的Opium 水疗却可以为客人提供一个临时的乌托邦，团队邀请到Adrish Brahmadatta（他既是瑜珈大师，又是阿育吠陀印度医学医生）及奥运泰拳队教练 Kru Yim为客人提供节后“注氧”服务。
酒店地址：Khao Rd, Khwaeng Wachira Phayaban, Khet Dusit, Krung Thep Maha Nakhon 10300
电话：+66 2 206 6999
网址： thesiamhotel.com
享受马尔代夫片刻空白
这颗印度洋之珠正在以不同方式诠释自然之美，一个人的放空之行、两个人的对望之旅及全家人的欢笑假期都可以在这里实现。一岛一酒店的马尔代夫，你只需要决定好属于自己的风格，剩下的一切就交给这里的酒店人吧福要双至。
如果实在闲不住吴延睿，出海吹风是个不错的选择。白马庄园度假酒店（Cheval Blanc Randheli）的游艇巡游在午后出发，停靠在蔚蓝海水之上，躲在船舷阴凉处等待一场“愿者上钩”；日落时分，再前往荒岛，轻柔的水浪几乎屏蔽了一切声音，空气中弥漫着东方香料的味道，天空中每颗星星都隐约可见。
酒店地址：H. Bonthi Villa, 2nd Floor, Ameer Ahmed Magu Malé 20057
电话：+960 656 1515
网址：randheli.chevalblanc.com
潜水时心悦那些美丽的珊瑚群，也想拥有一片私属珊瑚我的市长大人？没问题，安纳塔拉集团在马尔代夫的四间度假村（笛古岛、娜拉杜岛、薇莉岛、克哈瓦岛）已向游客发出珊瑚认养邀请郭思语。参加这一计划神兽王座，需要赞助一个澙湖浅水中供珊瑚生长的铁架，小型的铁架只需$100。安纳塔拉的海洋生物学家每三个月上传一次图像黑白王蛇，供认养者在线监督的珊瑚铁架的生长情况。
克哈瓦岛安纳塔拉别墅度假村地址：PO Box 2014, Kihavah Huravalhi Island我爱草食男 , Baa Atollk1619,曲芷含 Maldives
电话：+960 660 1020
网址： kihavah-maldives.anantara.com.cn
花心思敲开墨尔本的大门
墨尔本最吸引人的地方通常都是躲起来的。在每一条主街的后面都有一个充满各种秘密活动的旮旯窄巷。打开一扇没有任何标记的大门，或许就进到一间宾客盈门的咖啡馆；踏上一段普普通通的楼梯，或许就发现一间人头攒动的酒吧；乘坐一台老旧的电梯王琪飞，或许就通往一个景色惊人的迷人露台。所以，你需要好好花时间去寻找打开墨尔本的正确方式。
屋顶电影院（Rooftop Cinema），这是一间被摩天大楼包围的露天剧院，人们都躺在躺椅上煞妃狠彪悍，欣赏满天的星星和城市灯光；The European是剧院附近我最爱的一间餐厅，那里光亮的木材和镜子或许直接来自那不勒斯。
Rooftop Cinema地址：6/252 Swanston St, Melbourne
电话：61-396-545-394
The European地址：161 Spring St.
电话：61-396-540-811
鸡尾酒吧Eau de Vie身处一条貌似会有开膛手杰克出没的偏僻小巷中，没有任何门牌号的光滑木门后是一片别致的天地：一面装饰有古董水晶玻璃的墙，另一面墙边堆满了彩色的利口酒瓶子，发型考究的墨尔本年轻人慵懒地窝在沙发里，谈论着当前改革力度的话题。
Eau de Vie地址：1 Malthouse Lane
电话：61-412-825-441
而在Heide（墨尔本Heidelberg及周边地区）这个半荒野的河岸地带，令人享受的是在开满各种野花的小径上闲逛：空气里香气漫溢，茂密的草地上放置着不少雕塑，古老的树木是有着五彩翅膀的硫冠鹦鹉和锦鹦的家园。
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慢着
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撰写 | 沈忱、Bob Payne、Hanya Yanagihara、王立莉、蔡伟、Tony Perrottet
编辑 | 苏苏 设计 | Aileen
原文刊载于《悦游Conde Nast Traveler》