当前位置:首页 > 全部文章 2018年10月26日
西京学院旅行 - 关于北海道 讲一个20年前的故事 103.-奇形怪状

旅行 | 关于北海道 讲一个20年前的故事 103.-奇形怪状成旻云

5月底的时候随公司团建,第一次去了北海道,五天的行程,前半截是跟团,后半截是自由行。于是前半截就是上车睡觉、到地儿拍照的画风。
但老实说,如果不是跟团,像洞爷湖、熊牧场、登别地狱谷温泉这样的自然景观,我可能就不会去了,所以,也算别开生面。经过了这种景点游普留申科,可以告诉你的是,北海道的景点都很小很小,小到总会让你惊讶。

比如这个所谓的昭和新山熊牧场,整个面积似乎还没有一个足球场大,你刚一走进去,就走到头了,惊呆了。
我平时业余时间会写一些旅行方面的文章,写过不少我没去过的目的地,北海道便是其一,再加上与它相关的一些影视文艺作品赋予了北海道迷之浪漫气息,出发前,我对这个地方充满了向往和期待。
第一站是小樽,小樽现在的地标是小樽运河、八音盒馆、和一些玻璃工艺品店。那里的玻璃工艺品店叫“硝子馆”,会看到很多。

一走进这样的硝子馆,晶莹剔透的玻璃制品给人一种眼花缭乱的感觉,这样的风铃,发出叮铃铃的清脆声音,就好像走进了电影里。
北海道的小樽能在全世界扬名立万,很可能,要归功于二十多年前的一部经典的日本电影,就是《情书》(Love Letter)。可惜和我同行的好多90后小伙伴们并不太知道,这就是赤裸裸的代沟了。

▲《情书》,一部非常经典的电影,IMDB 8分。
情书是1995年的电影,90后们还没上小学呢盈滢,不知道也很合情合理。但这部电影真的是不容错过的经典,日本也好、韩国也好,大概再也不会有人拍出那么朦胧含蓄味道清淡的青春故事了。这部教科书级别的纯爱电影,全片没有一句“我爱你”,在当时,可以说是现象级的走红了。

大概01、02年我上大学的时候看过这个电影,那个时候,看过岩井俊二的电影堪称是文艺青年的标配。谁会不知道岩井俊二和情书呢,不仅如此,这部电影还诞生了好多经典。

微风拂动窗帘,阳光洒在脸上,俊美如少女漫画的脸庞,镜头由远及近,中间穿插女主的反应镜头,嗯,教科书。

颜值巅峰的柏原崇、纯白雪地的经典画面、女主中山美穗所代表的清纯,她的短发,还有里面的宝丽来折叠相机、《追忆似水年华》这本书。每一个都成了90年代末21世纪初的流行元素。

▲这种即时成像的相机可是70年代就有了,很高明又颇为浪漫的植入吧廖万清!
当年看的时候,由于女主一人分饰两角,导致我都没太看懂。因为去北海道,便又重看了一次,重看才发现。这部电影之所以经典,更厉害之处是在于编剧和立意。

剧情上,男主只出现在回忆里,关于他的线索在两个女主的书信之间层层展露,带着观众一步步看清这个人的内心,最重要的是少年时没有说出口的情意。立意上,男主死于山难、女主之一的爸爸死于肺炎,对待死亡这件事的处理,是这部电影的一个非常独特之处,从头到尾都没有哭哭啼啼,甚至有点轻松的过分。
电影的开头,就是从男主角逝世两周年的追思会开始,男主角的父母、前女友、登山伙伴、同学,聚在一起韩宥拉,没有一丝哀恸的氛围。
伟大的电影,要么关于爱,要么关于生死。关于爱的,要比关于生死的稍微世俗了那么一点点。一个国家、民族的死亡观,决定了他们的战斗力。
1995年,还是蛮多大事件的,记得黄舒骏有首歌叫《改变1995》,我历史不好,不过,1995年是不是已经有薯条三兄弟、ROYCE生巧和白色恋人了呢?查了 一下,白色恋人应该是有了,只是那时候还不在我这个初中生的生活里。

▲白色恋人是北海道的名片肖恩·奥普瑞,其实它和ROYCE生巧的走红,都离不开北海道顶级棒的牛奶品质。
重看《情书》这个电影让我有更多新的发现,日本电影电视剧里面,很少有剧情是设置谁得了绝症,比如癌症或者白血病,被病痛残酷折磨,让至亲备受煎熬。尤其相对韩剧韩国电影,很少。
从影视剧透露的社会面貌来看,日本人得重大疾病的很少。再结合身边朋友的情况,大家都爱使用日本的药,止疼药、退热贴,活血化瘀的药膏,龙角散、鼻炎药、眼药水,大家为什么那么热爱日本的药品呢?他们自己的电影里,女主的爸爸可是因为反复的感冒发烧,引发肺炎,去世了。
日本人很健康,连续二十年排名全世界最长寿国家前列,不光是因为他们有那些居家旅行必备的良药,因为他们的饮食层面本身就更健康更合理。
有意思的是,路上,导游也和我们分享了一些日本的国民饮食风格。日本人对吃的东西极端严苛缠夫,比如整个日本都吃不到味道很咸的咸菜。因为使用大量盐来腌制的咸菜,会产生硝酸铵,这种物质对身体不好,所以日本法律是禁止的。在日本吃到的咸菜,会有点微甜,因为他们用乳酸菌做小咸菜。
日本料理,冰、冷、鲜为主,早餐一定有白粥、纳豆、牛奶、梅子,都和健康考虑有关。其中这个纳豆,以拥有清理和保健血管的神奇功效而著称。所以,那位导游说,在日本你很少会看到有老人得中风这样的病,也就是脑溢血脑血栓了,嘴歪眼斜颤颤巍巍的中风后遗症老人,在日本很少会看到。日本的老人很少是死在医院里,大部分死在自己家里。
也因为牛奶很好,又非常重视喝牛奶这件事,日本的老人也很少有关节类的问题,在路上很少见到有骨骼疾病的老人或者先天骨病的人东坑白毛鸡。
结合我仅有的两次去日本的经历,确实如此。
当然,他们日常还有泡温泉的习惯,饮食结构里吃很好的海鲜很好的牛肉,这些都和生命质量有很大关系。导游说,日本是把最好的东西留给自己的国民,不会把最好的东西出口,这一点我毫不怀疑。
那说到北海道这个地方的特色美食,首先,牛乳,鲜牛乳做的冰淇淋,每个去北海道的人都必品尝拍照,其中有一种蛋筒是用“白色恋人”的饼干做的,叫“猫舌”冰淇淋,可以想象一下猫吃东西的样子婪组词,一下一下速度很快地舔个不停。
我们坐的大巴上,贴着一张纸,写着大巴上禁止吃冰淇淋高苏尧,因为鲜牛奶做的冰淇淋,没有很多冰的成分也没有加什么凝固剂,会很快融化流汤,所以大巴上不让吃。
第二,北海道网红零食,薯条三兄弟。它那么红是因为这里的土豆也长很好,土豆好,和这里的土质、气候条件都有关系。所以这边也有各式各样的土豆制品,总结起来,就是关于土豆的100种吃法。
第三,螃蟹。北海道是个自然环境比较得天独厚的地方,四面环海,纬度和咱们大东北差不多,冬天有厚厚的积雪覆盖农作物,种地的土,每隔三年,就可以空置一年、加点肥料翻一翻,晾着,完全为了恢复土里的养分,这些都和北海道那些好吃的东西健康又美味不无关系。
而因为冰冷的海水特别适合出产肥美的螃蟹,造就了北海道全日本捕蟹量最大的地位,最著名的三大品种就是帝王蟹、毛蟹、雪蟹,所有人到北海道必吃螃蟹,吃法也是花样百出,螃蟹刺身、螃蟹火锅、焗蟹斗、蟹肉寿司、岩烤蟹腿、蟹粥,你猜我吃了哪些呢?

北海道的特色美食还没说完,第四,海鲜盖饭。因为海域条件好,北海道的海鲜盖饭也比较出名,那里的海鲜盖饭和寿司都会更多使用扇贝和海胆,味道比较鲜甜。

第五是拉面。札幌的味噌拉面、函馆的盐味拉面和旭川的酱油拉面,并称北海道三大拉面。

至于哪种更赞,你就亲自去试吧~~~
那除了这些吃的,其实北海道还因为有最好的粉雪一棚新浪博客,就是号称摔跤不疼质地很蓬松的粉末雪;最美的夜景,就是站在高处看像一面打开的扇子的函馆夜景;还有人气完全不输其它地方的温泉,使得整个北海道的旅游资源名气丝毫不亚于京都大阪和首都东京。

你可以把它理解成日本的小地方,或者乡下,比起大城市感觉要质朴的多,简单的多,舒适惬意的多。
不过,导游又给我涨姿势了,导游说,东北有三宝,人参、鹿茸、XXX,北海道也有三宝,XX、马油、薰衣草。XX=……忘了。(路上应该做下笔记就好了…)
然后说到马油这个东西的时候,让我印象还蛮深的。好像大概四五年前,我身边的朋友开始流行从日本回来带马油产品,这次听导游给我们讲,马的脂肪里面,含有天然的祛疤成分。他说,你看马身上是几乎没有伤疤的,它们能愈合。古代或打仗时给马身上烙字,过个几年,它会愈合消失。
所以马油这个东西,用来去妊娠纹,有奇效。分享给我的妈妈朋友们。
最后还要说一下北海道的札幌啤酒,虽然我们都知道日本的饮品界有Ashahi朝日、Sunroty三得利,品牌都做得很厉害,但札幌啤酒却是日本最早的啤酒品牌。

北海道的首府札幌有个啤酒工厂,也是当地地标,不过我们这次没有去。金容仙时间不够,留下好几处没去到的地方,就等着下回再扫过了。
嗯,我还蛮喜欢北海道这个地方的,它的名字,Hokkaido。5月底这个季节,还是蛮冷的,要穿长袖的风衣。整个北海道的交通也并不是那么便利,比如我的小伙伴问导游,想去那个电影《非诚勿扰》取景的叫网走的地方,导游就说火车和公车都不好过去,要自驾才能去到。
8个字总结一下我所看到的北海道,返璞归真,湖光山色。
我喜欢这种安静、小小的、空气纯净西京学院,可以腆着肚子、甩着胯慢慢走路的地方,以后有机会想再去。
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