点评搜不到 老香坊人才知道的烧烤店-哈馆网
小时候家里卖羊肉串，那时候是我最幸福的时光，每天放学回家都能吃一把香喷喷的羊肉串。可惜后来爸妈去了国外工作，偶尔回来看我，然后一家人去撸串成了一种仪式感。这家烧烤店是朋友介绍的，93年开的，妈妈非要去隔壁的同名的那家，说环境好，可是我吃货的嗅觉怎么可能找错？
屋里和外面看起来一样有年代感，但是还是很整洁的。口味贼挑剔的老妈撇着嘴，看着我们欢天喜地的点了一堆好吃的。四点多就来撸串的人不多，等我们一坐下就进来一堆人，好吵啊~
牛肉串
老板二十多年的不停改进，让串儿的味道既符合现代人的胃口，又能延续老味道。这一把串上来老妈都不说话了，不停地吃陈学葳啊，边吃边夸：这味儿才叫烧烤，现在那些新式儿的那是啥啊，瞎起高调孙闻竹！的确万兽仙君 ，一桌上从60后到90后全都觉得这味儿太正了。
牛肉筋
肥嫩的筋偏多的串，这个是牛肉筋，山田光子不会咬不动，也不腻人保定老杨，焦香的孜然和芝麻唇齿留香，一口串吃到嘴里，好像又回到了小学第一次得了第一名的那晚，要换牙的我咬不动羊肉串，还死撑着吃了10串。如今物是人非，虽然第一次来这家店，但这个串还是小时候那个味儿。
亮筋
要是牙口极度不好就别试了，亮筋比较劲道，偶尔也会遇见几块软嫩一些的，特殊的酱料让亮筋与众不同，吃这个会上瘾的 飘逸之旅，口感太魔性了天字医号，极力推荐。
胸口
油滋滋的胸口是我今年新爱上的一种串，胸口不是肥肉，满满都是胶原蛋白，还带着一些瘦肉，每一口都有脆嫩的口感，再拍几张就要挨揍了，老妈炽热的眼光紧紧地盯着我拍照的手机。
涮肚锅
随便点菜的肚锅吃着真过瘾曾根菜津子，老板还特意拿出来空锅底和料给我们看了一眼，说都是新的哦，哈哈哈。平均价格都是1块钱左右一串，满满一锅也没多少钱，料非常够味儿。
蘑菇里面吸满了辣汁，吃一口鲜美爽辣的石野容子 ，太过瘾了！
肚可不怎么大也不厚，只胜在价格便宜，味道又好。里面还有好多丸子和菜，太实惠了，老板还念叨着要扩店，可是我就喜欢在这样的小地方吃，连点评都查不到这家，跟隔壁重名的店评价混在一起了。
炒蚕蛹
朋友极力推荐他家的炒蚕蛹，点一盘试试，和平时烤的不一样高原直泰，炒的外皮极其的金黄酥脆，里面嫩到爆汁儿，平时都不吃皮的，这个都舍不得吐皮。味道特别鲜美，真的是绝了。
疙瘩汤
疙瘩汤也是一绝，看着不起眼，你喝一口就知道了，我吃过的所有串店，这家的疙瘩汤是最好喝的了，鲜到没朋友。
还有一个疙瘩汤新吃法双姝奇恋，送给吃货小白。把串撸下来放进疙瘩汤里面，大概两串就够，然后用勺子搅拌一下，每一口都带着肉肉吃花洒价格范晓萤，哎呀，自己体会去吧。
烤面包片
烤面包片已经被新式串店玩儿的千奇百怪，老妈独爱这种撒糖的烤法，这家店无论是火候还是撒料都做的很棒，酥脆的甜甜的，太好吃了。
烤韭菜
在这个韭菜新鲜的季节，不来几个烤韭菜都对不起这顿饭。韭菜的功效张笑菲，你懂得，鲜鲜嫩嫩的口感，一串都不够吃呢！
菜单
瞅瞅这有年代感的菜单，价格也都不贵，来吃的大多数都是二十几年的回头客，作为新时代的吃货，我也要保护这种老旧的小店，继续发扬这原有的味道。
霍家烧烤店
地址：香坊区司徒街98号
电话：13796079631
时间：14:00-次日2:00
人均：40元
感谢哈馆er的原创分享
ID:tance
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