约吗？明天！-北京屈浩烹饪学校
菜品繁多原料千种
人员难找质量不稳
没有特色创苦连天
顾客不再为一个店而来，而是为了那款征服味蕾 深入骨髓的美味而来！之所以造就了那款消魂美味 就是要有好的酱汁（调料罐里要有内涵）。
各位匠人们、文人们、艺人们如何才能实现让自己店的招牌梦汪则翰？我们做研发很多年石雪峰，考察市场无数，品尝菜肴无数，但回忆成为过去姜山冷门？
钻研菜品 稳定菜品我们首要考虑从酱汁入手？ 日常我们用尽了三十六计不得其法香港艳星陈静？
本次新酱汁60%以上
【屈浩烹校 大匠传承】搭建培训平台
提供最权威的大师培训，
如同走进核心研发室携美傲世游。特洛伊希文
（酱汁培训）一年仅此一次
付出的是学费阳萌，
收获的是把控企业产品质量生命的要诀 ，
得到的是利润！
金牌特约讲师
刘春甫大师：
从业30多年，北京建国饭店一期厨师，后任中餐行政总厨，具有精湛的菜品造诣，当代中国能工巧匠称号、北京烹饪大师。曾任金钱豹、寒舍行政总厨田众和，多年主持服务行政商务高端大型宴会。
众所周知：
厨届人人皆知“味道”是菜品的“灵魂”
“酱汁”就是味道的“灵魂”
一个好的酱汁就好比是一款好酒令人印象深刻
一道实用的的酱汁就是厨师的技艺结晶
应用后可大大提高菜品出品的稳定和统一
从而有效把控技术劳动成本
激动人心的是
报名的厨师兄弟可以一饱眼福
将有幸看到刘春甫大师大显身手
同时
现场与屈浩大师、刘春甫大师合影留念
别太兴奋了
赶快看看课程安排吧
酱汁八款 菜品十六款
2017年酱汁融合菜高级研修班课程表
时 间 课程内容主讲老师
7月4日
(9:00-11:45)
1、开学典礼
2、酱汁的起源、形成与发展
3.酱汁的标准食谱、菜品的标准食谱
屈 浩大师
刘春甫大师
7月4日
(13:30-17：00)
干 烧 汁:
干烧汁龙利鱼柳
秘制干烧大虾碌
麻 婆 酱:
脆皮麻婆韧豆腐
秘制麻婆豆腐煲
酸辣金汤:
酸辣金汤灼肥牛
酸辣金汤滑鱼片刘春甫大师
7月5日
(9:00-11:45)
红酒山楂汁:
山楂红酒煎鹅肝
红酒山楂沙拉吧
青芥末酱:
生果芥末大虾球
青芥末酱鲜鸭掌
鱼 香 汁:
鱼香肉末烧豆腐
鱼香肉末烧茄子刘春甫大师
7月5日
(13:30-16：00)
三 杯 汁：
台湾独特三杯鸡
铁板三杯牛仔骨
榄菜肉末酱：
榄菜肉末龙利鱼
榄菜肉末蒸豇豆刘春甫大师7月5日(16:00-17：00) 颁发证书屈 浩大师刘春甫大师
此次的学习机会
将会让您
掌握汁酱的搭配与调制要领各款汁酱的配比与调制方法汁酱标准化制作陈玉佳，提升厨师对汁酱的深度认识
活动时间
2017年7月4日—5日（周二、周三两天） 9：00—12:00 13:30—17:00
活动地点
北京屈浩烹饪学校（北京市丰台区顺三条21号嘉业大厦2期1号楼208室）
培训金额
原价：2600元/人（包含授课费、资料费、午餐费）
会员专享价：2000元/人（包含授课费、资料费、午餐费）
咨询热线
010-67659816 13240315501 郭老师 杨老师
备注
请提前预约报名、报名时需交两张2寸纸质版照片；
报名方式：刷卡、支付宝、微信转账都可；
长按二维码可直接报名、缴费！
缴费成功后请与010-67659816 或13240315501 郭老师联系！
屈浩烹校2017年6-12月课程计划表
课程时间原价VIP价主讲老师楚菜高级研修班6月19-20日3200元2600元卢永良
汁酱调制
融合菜7月4-5日2600元2000元刘春甫新中国菜分子美食
（成都站）7月12-13日咨询热线：13708018808 齐老师
屈浩
杨朝辉顶厨粤菜7月26-28日8000元6000元曾昭发行政总厨8月2800元2200元屈浩大董中国意境菜9月5-6日3800元3000元董振祥
甲鱼
鱼头
乡土菜9月2600元2000元齐光明
文化菜
时尚菜9月2000元1500元
赵国英
史国旗
分子美食
鸡尾酒
甜点9月2600元2000元杨朝辉
煲汤
炖汤
煲仔饭10月2600元2000元
杨杨
武少春精品鲁菜10月3200元2600元屈浩
大连水饺
炸酱面
精品面点11月2000元1500元
杨春晖
俞世清怀石料理11月2600元2000元李伟职业经理人11月2600元2000元
屈浩
杨朝辉自助餐专题培训12月2600元2000元
吴涛
王中伟大董中国意境菜12月12-13日3800元3000元董振祥
年夜饭
婚宴专题培训12月2600元2000元
屈浩
陈博分子美食
鸡尾酒
甜点12月2600元2000元杨朝辉
屈浩烹校2017年高端课程研修班VIP会员优惠方案
会员说明：
1、会员卡有效期为两年，购买费用3万元林青依果，可从全年培训课程安排中按照会员价格任意选取课程周瑛锋。
2、如有特殊需求如一班多人参加学习的按照本次会员价的费用乘以参加培训的总人数万里烟云照，然后从会员卡中扣除该费用李沁谣，超出金额部分另行支付。
3、根据客户需求进行适当调整课程内容与授课地点四叶莲。
4、会员费中途不退款，到期后有剩余课程的不做积累、不退款。
5、因行业与知识产权特性鸡年大奸情，所有学习名额与赠送项目不兑换现金或其它事项蔡高厅，敬请谅解！
6、会员所享受待遇，仅限屈浩烹校高端课程培训班相关情况。
8、以上课程费用不包括食宿费用，食宿费自理。
9、最终解释权归屈浩烹饪学校所有。
北京市丰台区屈浩烹饪服务职业技能培训学校
二Ｏ一七年二月