红烧鹅滋阴补肾天堂屠夫，很实惠，人人都能做的鹅美食！-查鹅价马子豪
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麻阳名菜——红烧鹅，这道菜非常实惠，很多人没有将它吃完。
配料:熟鹅肉300克，花生油200克（实耗50克），葱、姜、蒜少许，酱油、红糖、湿淀粉、精盐适量姚腾飞。
特色：色泽美观，甜成适口。
功效：益气补肺二水氯化钙。
现代医学认为玲珑变，鹅肉中含有大量蛋白质、维生素和矿物质，肉质细嫩鸿门宴一词多义泰伯利亚之日，容易消化吸收，营养价值较高。祖国医学认为，鹅肉入肺经与肾经，有滋阴补肾之功，可化痰利水，除疹止嗽中医扬名。阴虚之人食后不燥，阳虚之人食后不寒，并有养胃、补血、生津的功效曾强保，是一种很好的滋补食品。
操作:
1、将熟鹅肉切成1厘米见方的小块，用花生油炸一下捞出来，待用。
2、把酱油、红糖、湿淀粉、精盐放在一块杨毫，加适量水调成稀糊状备用。
3、锅内放少许花生油赵小婷，油热后放入葱、姜、蒜未，烹出香味后加入炸好的鹅肉，翻炒一下后勾上用红糖、湿淀粉调好的稀糊，再翻炒一下，等稀糊变稠均匀地粘在鹅肉上，即可盛盘食用。
营养价值:鹅肉受到人们喜爱，是因为鹅肉营养价值高。据分析诸瑛，其蛋白质含量为22.3%。（内容来自互联网，版权归原创作者所有，西川茂如有侵权，请联系本平台删除。）