红毛丹熟透了!奉上保亭采摘攻略,快上车,错过再等一年!-海南心发现
最近发现妹的朋友圈被一种毛茸茸红艳艳的小果子攻陷了,七大姑八大姨的味蕾都被这种小果子迷得神魂颠倒怒火飞行。连办公室都没有被放过,今天一来上班,就看到满满的一箱红果果,发现君正在向它们伸出“魔爪”......
发现妹
还没开始撸稿呢不准吃!
先吃再写嘛
发现君
发现妹
可是刚吃早餐呐
没事儿,撑死算工伤!
发现君
。。。。严家满。。
红毛丹瞬间被我们瓜分了
哎,你说这果子还有其他吃法吗?
这去哪儿摘的呀曹功先?上火吗?
咋能挑到新鲜又好吃的呢?
发现君秒变好奇宝宝,问个不停。
连个果子都不能让人好好吃了月影灯!
我。。。等着,拿攻略砸死你!
科普贴
本名:红毛丹
别名:毛荔枝,韶子胭脂夫人 ,红毛果
果期:6-8月为采摘季
产地:原产东南亚,目前全中国只有海南保亭、三亚有较大面积的种植。
营养价值:含有丰富的维生素和矿物质,高瞻远瞩打一生肖可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。
声誉:与果王榴莲果后山竹齐名,在泰国被称为“果王”。了解了吗
红毛丹的正确打开方式
一、直接吃
是不是看着这毛茸茸的外表,都不知道咋下手?教你噢,从中间掐一圈儿,然后像拧瓶盖一样,一拧,白嫩嫩的果肉出来咯~赶紧咬一口,一股类似荔枝的清甜味儿,布满口腔!注意啦,它的果肉和核是粘在一起的,太用力了孔庆祥,就连核膜也咬下来了。
二、红毛丹糯米莲子粥
喜欢煮养生粥的朋友,举手!这个时节的话,可以用红毛丹搭配哟。红毛丹的鲜甜、软软的糯米、粉粉的莲子,再配以红枣、枸杞点缀豆腐树,很滋补,适合女性美容养颜、补充血气。
三、茶饮、果酱、罐头、沙拉
除了红毛丹果实可以食用,红毛丹果壳也是有一定食用作用的,把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮新欢外交官,可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当日常饮料,能降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显著的功效。
果酱、罐头、沙拉这些操作鞭蛛,发现妹还真是不太会山村孽情,有大神可以带吗阿西苗苗?一起来探讨关于红毛丹的黑暗料理呀jd塞林格。
红毛丹采摘园
红毛丹是保亭最具标志性的水果,摘红毛丹首选地,当然是保亭啦吉时医到!来来来石小倩,给你附上保亭的部分采摘园地址和联系方式!
郭家英红毛丹采摘园:13976171698
仙岭红毛丹采摘园:18269022811
热作所贤哥红毛丹采摘园:13976205551
隆滨红毛丹采摘园:13976208678
(前四个果园,只剩少量果子)
新茂红毛丹采摘园:15208922875
四通红毛丹采摘园:18976165081
跃进红毛丹采摘园:13398936158
丽庄红毛丹采摘园:13907633336
保兴红毛丹采摘园:13907633138
智慧红毛丹种植基地:13111905557
(这些果园还有部分果子,有些果园第二批正成熟,
但价格可能会上调)
【采摘注意事项】:入园门票30-50元,各家价格有所偏差,入园后随便吃,带走的红毛丹价格会比市场价低一点(海口市场价12块钱,保亭市场价10块左右)。
现在是采摘季的末尾啦,有些果园已经是最后一批果子了,但有些果园还有下一批果子正在成熟。想采摘的伙伴,周凯旋快抓紧时间哟,去之前打电话园主,确认果园采摘情况。
到了保亭,除了摘红毛丹,也可以这么玩,请戳蓝字解锁保亭玩法《来海南,你怎么能不来保亭呢!》
红毛丹挑选方法
虽然能零距离地接触果园,但要真正会挑,才能摘到鲜甜的红毛丹哟。
(像这种一看就知道不是新鲜的,你知道怎么看啵?)
一、看表面
(像最顶上那个,表面已经发黑了,不新鲜了)
选红毛丹的时候要选那种全红的、刺细长的,刺上略带青色的是最新鲜的。千万不要选有黑色斑点,或者表面裂开有伤痕的吴映蝶,那样的红毛丹里面有可能已经烂掉的,不要选。
(第一张图的刺带青色,且细长,比第二张图的新鲜)
二、摸一摸
个大、饱满的红毛丹是最好的,我们挑选的时候也是要尽量选大个的,饱满的。买的时候也捏一捏,里面硬实的比较好。
红毛丹食用注意事项
红毛丹虽然有营养,但也不能多吃,上火啦、消化不良啦,各种事儿,所以要注意食用事项。
一、这些人不能吃红毛丹
患有消化性溃疡、胃炎以及出现胃热现象的人不宜吃红毛丹。另外,平常有口干舌燥、扁桃腺发炎、脸长青春痘、高血压压、牙周病、口臭强烈、便秘、痔疮、热咳等热性病的孕妇不宜多吃。
二、红毛丹的果核膜不能吃
红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜,和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的,吃到肚子里会划破肠胃内壁,对孕妇来说可是很严重的事情,因此食用时一定要将这层膜剔除干净,避免误食。
三、红毛丹要即买即食
红毛丹要即买即食,不宜久藏,在常温下经3天即变色生斑。如果摘太多了,可以放到冰箱冷藏,约可保鲜10天左右。
四、与红毛丹相克的食物
红毛丹+海鲜:海鲜中含有五价砷化合物光宗薫,红毛丹中富含维生素C重生香港大亨,两者同食的话,会产生“砒霜”,可让人中毒。
红毛丹+猪肝、牛奶:猪肝和牛奶会将红毛丹的维生素氧化,使维生素失去作用。
红毛丹+黄瓜、青瓜:黄瓜、青瓜中含有维生素C分解酶,会破坏维生素C。
发现妹的攻略来晚了
没时间解释了
错过再等一年
快上车!
赶着最后的采摘季
过把新鲜的乡村采摘瘾
编辑:西北风;图片:天马行空、益文类聚、letterq
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