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雅阁配件无锡最美粥铺!满满80年代香港的缩影,超赞的榴莲鸡粥...我搜过,全城只有这家!-无锡头条

无锡最美粥铺!满满80年代香港的缩影,超赞的榴莲鸡粥...我搜过,全城只有这家!-无锡头条



它是附近很多吃货新发掘的食堂
厨师匠心,十年功夫只为一碗粥,好吃不无道理
它是家美到让人犯罪的粥铺传闻无锡粥店中最文艺的那一个,一处一景,满满的80年代老香港的味道
5月1号,她开业了牛凤山!

十年匠心一碗粥龙背上的破鞋,只将食粥致神仙
无锡正宗的港式粥铺不多,这家大厨是做了20多年粥的广东人修仙技能树,开店试营业3天,居然每天爆满雅阁配件。
来这里,还没开始点单就晕了,原来粥还能这么喝:
先选粥底后选料,随心搭配DIY
粥底7元 /人幻之国度,邱小冬足足19款配料随心搭配,厨师对口味比较执着朋薇吧,看到搭配不合理,他会坚决say no!

中山乳鸽乌鸡瘦肉排骨鲜牛肉
干贝蟹膏黑鱼片
鲜虾扇贝鲍鱼仔生蚝
香菇香芋皮蛋生鸡蛋
淮山金针菇菜心粒
...
▲配菜3元起,中山空运来的乳鸽不过28元,real实惠!
选择恐惧症的吃货们不用怕,不会DIY的可以直接选择这四款厨师反复调试至口味最佳的砂锅粥:

榴莲鸡粥
健胃消食,强身健体,有一只榴莲三只鸡之说
榴莲控来直接选它!这可是他们家的独创,榴莲够不够味,鸡够不够嫩戴云杰,一试就知道!



他们家的榴莲鸡粥甜甜咸咸,榴莲味直往鼻子里窜,刹都刹不住。


喜欢的人大概是迷恋榴莲独特的口味,发烧友可以要求多加点榴莲~

秘制娃娃鱼粥
补肾生血道魔传,美容养颜,抗癌
用鱼来煲粥的粥铺很多,但他家却融入了一点小心思,直接把逼格都提高了一个档次。

在粥里加入了娃娃鱼,简直异想天开,昔日上千元才能吃到的娃娃鱼,如今一煲粥只卖98元。
娃娃鱼入口即化,香菇带着一点点嚼劲,有一种心乱如麻的感觉~

粥汤和主食的鲜味完美结合,喝起来既不稀薄无味,也不会太有厚重感。

招牌海鲜粥
补虚养身,气血双补,开胃
小羊仔最爱的还是这锅招牌海鲜粥临沂老徐,虽然喝过不少海鲜粥,但这一口,简直鲜到让你上天。


虾蟹都是每天新鲜到货,连壳的滋味都得吮掉。

墨鱼仔、鲜虾、干贝、皮皮虾...赤裸裸的鲜香占据整个口腔,半夜要是回味起来肚子一定会生气~

招牌膏蟹粥
清热解毒,滋阴散血,富含多种维生素
相比招牌海鲜粥,膏蟹粥的功力更深厚,价格嘛,看时价。

生米明火现熬都市女帝,全程人工搅拌我的越战,足足一整只膏蟹,好吃不是没理由。

满满的蟹膏简直是奢侈的代名词,小份2人share刚好,还能增进友谊!

老板还很热情的安利我两款烧腊:叉烧和烧鸭,“一定要尝尝鲜于善,广东师傅做来的!~”
他家还有多种凉菜和点心可选,凉菜一碟碟整齐地放在收银台旁边,喜欢吃什么就点什么,每款不超过15元,简直良心!


黑胶唱片、loft复古怀旧吊灯、充满80年代香港茶餐厅缩影的装修异世狙神,据说找过来的90%都是文艺小青年。
一灯一饰全都自带的滤镜,一桌一椅都充满港澳风情,仿佛穿越到电影里一般~


都说好的味道是值得等待的,围着桌子来一把大家乐,让上桌前的等待都变成令人享受的时刻武陵山剿匪记。
老板是个大写的暖男,这里提供免费的功夫茶,运气好的话,老板可以亲自泡给你喝。

还有手机控必备的充电宝雷霄骅,你们想到的想不到的神棍贾赦,老板都为你们准备好了。

这个粥铺不算太大贷小秘,跟其他热火朝天的餐厅不一样,这里的节奏要慢点,让人想坐更久一些。

开业福利
5月1日 - 5月7日
到店消费并出示本内容
送卤制鸭头一片!

谷粒你粥铺

【地址】
湖滨商业街52-1-2#洪荒苍天,广发银行左侧
【营业时间】
11:00-02:00,周一至周日
【联系电话】
0510-85119900

本期主编:小羊仔
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