烫毛肚喝花酒，成都这家火锅店路子野已经不是一两天-更成都
围绕在冬至旁边的日子，总是少不了那些漫长的夜。南方的冬夜不如北方，北方的冬天虽然外面天寒地冻公主耍任性，可北方的房子是暖的。南方的房子是冷的鸽子粥的做法，所以南方人呀，冬夜里除了努力靠自己的身体取暖之外相思病的症状，心里便总想着要吃些滚烫的食物百会格格，不管是小洋锅里的白煮豆腐，酒壶中半温的黄酒，还是热气腾腾的羊肉汤，亦或是，鲜红滚烫的一炉火锅。
说到火锅，恐怕也只有川渝人民最有发言权。不知道在多少个凄风苦雨的寒夜里，才激发出火锅这样的创想。汤底煮沸，红油翻滚，香气撩人，在冬夜里最禁不起的便是这样的撩拨，不论是刚刚下工的码头工人，还是敲了一整天代码的程序员都不能免俗，总要拜倒在一锅红汤之下。
天冷的时候叶沉香，常常能在火锅店里见着一些长辈，吃火锅佐白酒，一烫一抿，悠然自得，仿佛一下就回到多少年前那个码头寒夜夜叉御魂，早年间的辛苦人家安财一卡通，也有一样的冬夜消遣。红锅煮酒码头醉的画面一下子变得无比生动起来。
更哥今天说的这家火锅店，便是醉码头。既然店名里有个醉字，总是和酒脱不开关系的，醉码头的锅底与别家最大的不同便是锅底在沸腾之后要加入一块生牛油和一杯高纯度白酒，据说如此做法最大的好处就是可以去燥去辣未央金屋赋，白酒中的酒精会随着锅底的沸腾挥发出去陕西工业职业技术学院，不用担心酒驾的风险。李允浩生牛油被做成一朵玫瑰花的模样，看得出店家的巧思博卡思，不过这才刚刚是个开始。
醉码头家的毛肚，取名叫翻江毛肚，摆明了就是要搞事情出来的伤河 李雨儿，从摆盘上就看得出来顾晓岩，羽扇纶巾的诸葛亮伫立在小船之上，亲自护送毛肚，虽然有点小题大作吧，但确实有点意思。不过更主要的还是毛肚够新鲜，够爽脆senban。
既然请来诸葛亮，很显然就少不了各种典故了，比如这个草船借箭，借来的便是大坨大坨的麻辣牛肉，令我等后人见了都不得不大呼，诸葛孔明好品味，麻辣牛肉很入味啊哈哈。
在看了诸葛村夫的脑洞之后还能让人拜服的就只能是这个侠肝义胆了，这样的名字往往能让人联想到诸如老婆饼、夫妻肺片之类的经典菜名。不过这个肝片确实刀工出众，相当之薄，配合秘制干碟子，令人回味。
这道棒棒牛肉房善朝，就算是老板儿向火锅界祖师爷致敬的一道菜了刘峻琳，按说没有山城的棒棒们，恐怕也很难有火锅这样的美味了吧。牛腰柳里脊里面裹着的是泡椒和笋丝，满足之余又添鲜辣和爽脆，果真是巧思力证逍遥。
玫瑰花样的牛舌片，不想说太多，牛舌简直比其他部位烫火锅好吃太多。你们自己吃了就知道。
如果能喝酒，更哥建议一定尝尝桃花醉，好喝不醉，还带着蜜桃的香味薪福卡官网，在这样的环境里来上一杯，可以在成都的冬日里，飘然欲仙啦~
更哥不得不说龙丹丹，现在的火锅店取菜名确实十分放飞自我，比如醉码头家的草船借箭、侠肝义胆，你们好听过哪些“难忘”的菜名，不妨来摆摆~
醉码头火锅(春熙路店)
地址：福兴街30号附201-202
电话： 028-86662789
醉码头火锅(八宝街店)
地址：金色夏威夷广场2楼
电话：028-83338288
醉码头火锅(金牛万达店)
地址：金牛万达金街步行街4号门前行100米
电话：028-87771878
李二婷︳撰文