旅游笔记：在奥地利酒店吃早饭-活书咖啡馆
文/ Zhifeng，活书教育俱乐部
食育，顾名思义，指的是饮食教育，不过，食育又不限于学烧饭做菜，还包括通过饮食培养孩子们（以及成人）的营养知识、健康习惯、生活能力、 环保意识、感恩心等等，促进孩子们德智体美劳等各方面的发展。今天推送三篇以前的小短文王婷玉，供读者朋友参考
去年（2017年）年初，我们一家三口去奥地利维也纳、萨尔茨堡和德国慕尼黑玩了一圈儿。
一路上自然有很多新鲜的体验，这其中，吃饭这么简单的事儿也变得好玩儿起来。
下面是几条酒店早餐的旅行笔记。这家酒店（维也纳小约翰施特劳斯酒店）的早餐广受好评巴班吉达，考虑刚到奥地利，我们选择了包早（后面几家酒店都没有包早，而是外出或自己在厨房弄吃的），也确实给一天开了个好头。
亲身领教"高冷安静"
德奥均属日耳曼人波风一族，外表十分高冷，餐厅里几乎是鸦雀无声，只有刀叉偶尔碰到盘子的叮当声。
有位讲德语的大妈进来和服务员讲话，声音稍稍高了一点儿张凤书老公，服务员领班几乎是冲了进来童安格植发，食指放到嘴唇上嘘嘘地要求大妈轻声点儿。
我跟小乐解释说，各个地区的人都有自己的"气质"破茧急先锋，这种气质或说是"性格"，很多时候也是地理环境的结果。和中国人的热闹嘈杂，或是美国人见面就打招呼的随和相比，这间餐厅里的客人互相不苟言笑，非常安静，我们琢磨，这和客人多来自德国、中东欧、俄罗斯等"高冷地区"有关。
孩子特别容易受环境潜移默化的影响。见面眉毛一扬，轻轻说一声Hello，走路排队安静如处子长盛货币基金，没几天小朋友也变得高冷了，妈妈说话声稍微响一些赵小熠，小乐就拉拉妈妈的衣袖，提醒她保持安静。
趣谈欧陆vs.美式早餐
食物玲琅满目，不过属于欧陆早餐，冷食为主，面包和相关"配件"如果酱、奶酪、黄油等选择很多，而我们熟悉的一些早餐食品特别是热食，见不到踪影，水果蔬菜也偏少。
像上图中的六只大罐子里，装的就是涂抹面包的果酱，拿玻璃小碗盛好，再取几片切好的面包到自己桌上，抹上黄油、果酱，或者夹一片奶酪火腿片，就着饮料来吃，营养又美味。
后来到外面吃早饭，很多当地人敖尼玛 ，桌上也就摆着一杯咖啡和一只面包，非常简单。在国内有机会吃到的洋早餐，以"美式早餐"为主替补阴差，种类比较丰富，单联丽好奇为什么"美式"比"欧式"更丰富、热量更高季小薇，我们半玩笑半揣测地分析说，可能是早期的美国人需要放吴兆弦牛、种玉米吧，英国人要出海做生意，所以"英式早餐"也是一顿抵上三顿的特点，和欧洲大陆的不太一样。
健康就喝"酸奶粥"
这儿的早餐想吃得不健康都很难。比如说面包，除了我们熟悉的可颂，还有就是普通的切片面包（颜色较浅），另有一种切片颜色较深，味道微酸，到慕尼黑后发现德国超市里非常多，似乎是当地老百姓买回家涂抹黄油果酱吃的日常食品。
早餐喝麦片粥，这是国人吃不惯欧美早餐的一大原因小齐秦。奥地利和德国一样，流行一种用牛奶或酸奶，加上各种谷物、坚果、水果干，混合在一起泡得烂乎乎的"粥"，叫"慕斯里"，好在小乐同学平时就比较喜爱奶制品，所以每餐基本上都用一大碗"酸奶粥"打底，看到邻桌有的女生就以一碗这样的"酸奶粥"为一顿早餐，可能比较健康吧。
简便又漂亮的筷子
桌子一角的红色小包里是我们带的筷子，一人一双。
出于卫生和环保，外出就餐随身带上自己的筷子，在日韩已经流行多年了尹北琛。虽然我们使用刀叉没有问题，但毕竟不像筷子那样自如，对小朋友来说，摆弄沉甸甸的刀叉更是一个"体力活"。
漂亮的筷子包，独特的刀叉+筷子的混搭，吸引了餐厅服务员和一些客人的眼光。我教小乐先用刀叉把食物切成小块陈乃娴，然后用筷子夹食，既方便又舒服。
桌子上的"小垃圾桶"
餐桌上都铺着白桌布，客人吃完饭后，桌上稍留有一点儿食物碎屑或污迹，服务员就过来换一张新的桌布。所以我们吃饭时会取一个盘子放在桌子中间谭力简历，专门用来盛放食物垃圾，吃完了再用餐巾纸把桌面扫一下。
小乐把面包水果等切块后，直接用手拿着吃刘超阳，另外mc龙眼儿，面包有碎屑，我让小乐右手拿食物，左手在下面接一下落下的碎屑，然后放到"垃圾盘"里。
另外，盘子非常沉，服务员来收拾桌子，一次性把所有盘子摞起来搬走，比较辛苦。吃完后，我们一般会把盘子里的东西收到"垃圾盘子"里，然后从大到小摞好，杯子也收拢在一起，举手之劳谷元廷，帮服务员减轻负担。
餐厅服务员也很理解我们的善意，经过桌子时会点头微笑，退房离开那天还和我们聊了几句。