无锡面馆大盘点!整整44家,你吃过几家?-泰乐网
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“你肚子饿不饿?“
”我煮碗面给你吃。”
港剧里的一句“我煮碗面给你吃”
其实蕴含了最朴实的道理
简单的一碗面就能够实实在在的温暖一个人的胃
无锡人,对面情有独钟
多到数不清的浇头,鲜香味美的汤底
今天,小锡妹就来盘点一下无锡
新晋人气面馆&传统老式面馆
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新 式 人 气 面 馆
在最近这一年间无锡涌现出了
许许多多的新式面馆。
他们无论从装修还是口味都和
传统的面店大不相同,
时尚范年轻派,吸引各个年龄层的食客。
十面春风
无锡人对于面的执着是融在骨血里的,十面春风开在网红一条街——崇宁路上。面款式很多,浇头也多,几乎来店的每一位客人都有自己心动的一款面!
春风爱上龙虾面,选用盱眙养殖厂的鲜活小龙虾,剥肉后去除虾线,龙虾仁干净紧实,秘制十三香炒制,搭配拌面,微辣开胃,招牌首选。
蟹太极,舌尖上的中国报道过的秃黄油,手剥蟹黄炒制而成,鲜美无比,回味无穷。
? 人均:18元
谢子歌? 地址:崇宁路53-1
民记云吞面
这家店门面有些低调,招牌是一碗云吞面。每天坚持现点现做,老板在后厨随时待命。选料上乘,精制高筋面粉和新鲜鸭蛋,用竹竿压出的面皮,薄薄的、很紧实,没有加碱,也能得到爽脆、弹牙、筋道的面条。
? 人均:32元
? 地址:曹张新村120号
下面给你吃
和无锡其他面店一比,这家店很“另类”!充满个性的标语,有一种丧丧的感觉!店面不是很显眼,但去过的人都不会失望。汤底是用纯鸡熬制数个小时,绝不含味精,原汁原味的。
? 人均:14元
? 地址:健康路38号1楼3号店面(博奥口腔南行50米)
面不改色·十八代传承
面朝广电,背靠浴场,是一家装修很tiffany的店。把小小的面食做到极致,红汤面、牛腩面、罗宋汤面,每一道都值得你亲自来尝试墙裂推荐酱拌面!浇头另点,浇头都偏向传统,素有毛豆面筋,荤有焖肉肚丝。
? 人均:18元
? 地址:湖滨路7-1号
新万鑫银丝面馆
在美湖家园附近新开的一家面馆,装修古朴。店内鸡汤银丝面最具特色夏嘉璐,鸡汤清冽鲜美,银丝面洁白如银,细如银丝。面条都是自己轧出来的,一斤面粉配一个鸡蛋。
王泓人? 人均:22元
? 地址:中桥美湖家园A区
江南面道
江南面道用餐环境雅致,木质结构给人一中舒适感。与其他面店不同的是,所有面浇头都是现点现炒明星医师,确保色香味和温度俱佳。现剥虾仁面、现划鳝糊面,枫镇大肉面等都是招牌必点。
?董湘昆 人均:26元
? 地址:美湖家园22-83
蕙麺·杭帮手工面
开在滨湖商业街的蕙麺,是锡城新晋网红店。店内提供的面都是纯手工面,劲道有弹性,招牌呱呱叫牛蛙面是必点,牛蛙肉质鲜嫩,汤汁味浓。
? 人均:34元
? 地址:湖滨商业街262号(盱眙虾神,天目湖旁边)
牛得多
在溪南公馆的一家日式清新小店,店内以牛骨汤面为主,用纯牛肉和打鼓熬制的骨汤汤底,尝上一口就难以割舍,面的量很足,番茄口味比较酸爽开胃。值得一提的是,店内葱香牛肉饼免费畅吃喔~
? 人均:18元
? 地址:多家分店
井梅酥面
开在崇宁路上的井梅,白底灰字,光门头就能吸引你的目光明知故爱。凭借一碗排骨酥面爆红的它,每份排骨都是先用秘制调料腌制兵人要塞,酥烂入味。蒸到酥烂的排骨,一口咬下去都是诚意十足的肉,配以手工面,满足~
? 人均:28元
? 地址:崇宁路文渊坊1号
传师面
店内所有桌椅都是由阴沉木和金丝楠木制作而成,颇具格调。拥有最高品质最有内涵的帝王传师面,用多种名贵食材气蒸而成,每天限量供应,丰富而营养。
邵雅涵? 人均:30元
? 地址:中山路188号
隐归制面
店在市中心的隐归制面,却与外面的繁杂格格不入。店面不大,上下两层黄美英尼坤,颇有日式风味。店内的面份量很足且劲道,推荐招牌番茄牛腩面,酸甜味美,汤汁浓厚。
? 人均:31元
? 地址:中山路288号雲蝠大厦1层
山城小面·一整只牛蛙面
坐落于新区旺庄的面馆,店内所有的工艺和配方都来自重庆万县,店面不大,但却吸引一波波客人前来。牛蛙面是主打,牛蛙鲜美,面条劲道。
? 人均:22元
? 地址:旺庄路105-12号屈臣氏正对面
在这里见面
新晋的网红面馆,最出名的就是两款牛蛙面,吃面之前还会先送上一份免费豆浆,体验感不错哦。招牌泡椒牛蛙面,而且牛蛙的量也是很足啊,捞起一块来,肉质个个饱满,吃起来超嫩超爽傅若真!面汤吃起来酸酸的,很是开胃。
? 人均:27元
? 地址:文渊坊内街B5
和府捞面
和府捞面整个店堂古色古香,布置的像是皇家庭院一般,很有特色。推荐蟹粉冬笋面,不仅味道好还有团购,性价比超值了。面条比苏式面粗,比乌冬细,口感清爽不粘腻。酥松鸡排软嫩酥脆,口感清淡。
? 人均:40元
? 地址:中山路343号B2楼肯德基旁(东门)
黄火火老上海黄鱼面馆
每天凌晨从舟山新鲜运到的黄鱼,去头拆骨,细火慢炖制作的汤底,鱼肉雪白细腻,滑而不柴,出面爽滑劲道,不硬不烂。雪菜黄鱼面里面足足有七八条黄鱼柳,而金牌黄鱼面更是一整条黄鱼铺上,霸气鲜艳。
? 人均:30元
? 地址:五爱路78-5号
两只牛蛙面对面
这家有趣的小店早已在朋友圈里爆红,说它有趣因为它把自己家的麻得跳牛蛙面叫做没特色牛蛙面何国魂。可真的没特色吗?NONONO,牛蛙、牛肚、莴苣组成的面浇头多到看不到面。
? 人均:34元
? 地址:后张巷158号(苏宁天御对面)
传 统 老 式 面 馆
相比较与新式面馆,
传统面馆在环境、菜式方面偏向简单
但店内的始终如一的味道却是
让老饕们无法割舍的
楼上楼面馆
作为无锡面馆的老字号,上学的时候经常会去吃面和菜饭。味道没得说,老无锡爱来这里吃早饭,一碗姜丝,一份浇头,配上劲道的面条,这里的罗宋面汤很好喝很香浓。
? 人均:17元
? 地址:阳光广场
东吴面馆
老字号东吴面馆在无锡也是颇有名气,主营传统苏式面,在无锡已经拥有多家分店。面的种类多样,可以做成红汤或是干拌两种风格,店内的浇头也都是现炒先做,整体口味偏甜,更适合无锡人。
? 人均:18元
? 地址:多家分店
宽德兴面馆
宽德兴的面浇头很实在,货真价实,黑鱼面选用的新鲜黑鱼,鱼片幼嫩入味没有腥味。鱼面是雪菜白汤,自然本味,面也筋道爽口。不管是什么时候,都能笃笃定定地享受这一刻的一碗好面。
? 人均:20元
? 地址:清扬路五星家园小区口
卜岩面馆
在学前街附近,上班族和居民经常会光顾的一家面馆。虽然在一条小巷子里面,但是做了很多年的面生意,口碑很好所以吃客很多。面的汤头会有一点甜,面很劲道。
? 人均:38元
? 地址:学前街金大福旁
夏联福记面馆
老无锡人对夏联福记这一招牌应该很是熟悉,古风的装修,复古的桌椅,都彰显着传统。店内各式传统面点应有尽有,浇头也是当天现场制作,招牌三鲜面,葱油拌面,值得一试再试。
图片来自@大众点评
? 人均:18元
? 地址:建筑路347号
拱北楼
拱北楼面馆创办于1863年,距今有100多年的历史了。这里的面,很有小时候的感觉,拱北老式面汤酱香味浓,早上一碗香气四溢的面,让你一整天都加倍有活力。
扁鹊投石? 人均:48元
? 地址:崇安寺步行街皇亭广场2128号
广福寺素面
广福寺的素面远近闻名,油面筋,笋片,各种蔬菜,还撒了芝麻起香。面是细面,但是很有嚼劲,汤头非常爽口鲜美,一定要点素鸭搭配,而且在寺庙吃素斋感觉特别好。
? 人均:23元
? 地址:鼋头渚公园内
秦德斋面馆
朴素的门头之下去却藏着不一样的美味,在青石路的秦德斋,每到饭店,都是人头攒动。一碗雪菜笋丝牛蛙面让众多食客念念不忘,牛蛙的鲜嫩和雪菜笋丝的鲜美融合的恰到好处,口口满足。
达仁夫妇吧? 人均:21元
? 地址:中山路渔乡楼旁
陆振兴面馆
棉花巷底的陆振兴面馆,是苏州老字号面馆的无锡连锁店第一家。价便宜,汤水鲜而不腻,红汤没有酱子气,店里的盖浇饭韦后之乱,每份的主菜都是单份现炒,味道都不错。
? 人均:16元
? 地址:西新街棉花巷108号
美华楼
这家拥有百年历史的面馆在棉花巷和五里新村这边非常有名气,到了饭点总有周围的居民和老食客陆陆续续过来。店里的面全部都是自己做,所以面条很劲道,推荐拌面,加份八宝辣酱拌一拌,甜中带辣,浓油赤酱李丹军,味道超级好!
? 人均:35元
? 地址:北塘区蓉湖南路116号(近香榭花园小区一期后门)
大荣世家
大荣世家饭店在无锡开了20多年了,恐怕很多人记忆中的第一碗大肠面就是在这里吃的。大荣的汤底没有什么特别的,厉害的是浇头,尤其是大肠,常常是大肠吃完了,面还没开始动。
笠井亚由美? 人均:35元
? 地址:中南路365号(近中桥菜场)
苏面匠
这家店最大的特色就是浇头现烧,还可以选择健面烂面多面少面,宽汤紧汤。浇头种类丰富,都是现烧的,熏鱼上桌的时候热乎乎的,口感很棒。而不是常见的烧好了放在一锅里夹出来的,这里的大排都是现炸的,很香。
? 人均:17元
? 地址:隐秀路973-1号
老西门面馆
店堂里是传统四仙台和长凳的布置,帐台旁边的镜面墙上就是整整齐齐的菜单,浇头、炒头、价格等都一目了然。店内传统的老式面,吸引着一波波回头客前来,汤底入味,面条量足,人均17的价格也是很良心了。
图片来自@yan10研食
? 人均:17元
? 地址:复兴路156号(解放西路口)
奥灶面馆
奥灶面精髓都在汤底,红汤以鱼骨熬制却不加一滴酱油,搭配红汤面的最佳浇头是红油爆鱼面和焖肉,焖肉面,焖肉肥瘦得宜,经长时间炖煮之后,真的是入口即化。白汤面汤底用鸭骨熬制而成。
? 人均:14元
? 地址:通扬路五星大厦一楼(南长区行政审批中心)
健康饮食店
这是家面店,连名字都非常简单—稻香健康饮食店,却有着原汁原味的老无锡味道。黄花菜浇头别家面馆不多见还有老板自制辣菜也是特色,姜丝给的也多。总之,简简单单的一碗面,价廉物美的典范僵尸宝贝。
? 人均:7元
? 地址:稻香路前计8号(飞鸿宾馆往稻香新村走100米左右)
老轻院面馆
面馆的菜品很丰富,各种面从最便宜的4元到最贵的20多,当然你还可以加菜,一些小份的菜还是蛮不错,有炒面,炒粉丝,酸辣汤,各种盖浇饭。
图片来自@陶陶思佳
? 人均:15元
? 地址:兴源北路69-1号(近老轻院小区)
士权面饭店
士权面饭店的特色应该是他的浇头,在士权面馆里,浇头是门大学问,吃面不只是吃素面,配上浇头一样是大快朵颐的一餐。一碗阳春面,可搭配上十几种浇头,生生地化素净为华丽,变简约为繁琐。
? 人均:12元
? 地址:曹张南街137号(曹张菜场)
百寿楼面馆
百寿楼曾被评为“阳春面十大名店”,现在去吃还拥有小时候的味道,正因为一如不变的味道,所以这里的老客人很多,很家常的感觉,面条花样很多,每一种口味也很好。尤其喜欢罗宋面,量足。
? 人均:23元
? 地址:中山路118-6置业新天地
一亩三分田
汤底非常清爽,据说是都是素食熬的,浇头是经典的无锡味道,而且分量很足。店里还是别有洞天的汉诺瓦街,古色古香建筑,有个小天井,四方桌,很怀旧长宁区教育局,人气很旺。
图片来自@唱歌柠檬
? 人均:19元
? 地址:惠山古镇绣嶂街24号(近锡惠公园后门)
台港小镇面馆
店面不大,面的种类特别多,大概30多种,主打的是现炒浇头面,典型的苏式面,面条是比较筋道的那种。这家值得称道的是汤鲜。熬制24小时的高汤,热腾的面汤清香醇厚,鲜美酣畅的口感让人回味无穷。
? 人均:19元
? 地址:南丰路168-25号(叙丰家园社区服务中心对面)
阿黑面馆
阿黑面馆,就在四院后门旁边,蛮老的一家店,拌面不是太甜,面是无锡人喜欢的细面。
? 人均:11元
? 地址:惠河路196号(荣军医院旁)
东门阿三面馆
这家也是地方不大的,但真的是坐满了人。特色浇头少不了无锡老三样面筋、蛋饺、百叶包。
? 人均:10元
? 地址:梁溪区人民东路亭子桥唐巷小区东北门附近
小二面馆
一家24小时营业的面馆,没有门头没有招牌,生意十年如一日的好。
? 人均:18元
? 地址:向阳路(留一手火锅对面50米)
鸭肉面馆
在水秀菜场上的一家鸭肉面馆于垚辰。鸭肉烤的皮脆肉嫩,上桌子前淋上少许酱油,搭配一碗面或者蛋炒饭,绝对超级下饭。
? 人均:18元
? 地址:稻香路水秀新村407号(稻香菜场,金海圣浴场旁)
清三面馆
这家面馆,就在沁园新村菜市场附近,小小的面馆开出了老法头的味道。
? 人均:10元
? 地址:清扬路重扬旅馆旁
悯农面饭馆
面是传统的细面孟古青,加上丰富的浇头,一碗下肚很满足。
? 人均:17元
? 地址:清扬路119-5号
老爷叔面馆
这家店的面浇头都是现炒的,口感很灵。汤不够还能自己去舀。
? 人均:13元
? 地址:滴翠路72号西园里366-368
步沿私房菜
有的人为了来店里堂食,跑了好几趟。虽然人多、营业时间不长,但是老板娘却是热情好客。
? 人均:55元
? 地址:勤学路54-4号
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