支招|超好吃的凉拌菜做法，别再拍黄瓜和糖拌西红柿了！-珞璜生活天眼神兔
学习这几种超好吃的凉拌菜做法！别再拍黄瓜和糖拌西红柿了。
一、洋葱拌木耳
用料：黑木耳150克，洋葱半个靳羽西年龄，柿子椒半个，红椒半个，花椒1小勺姣妇，干辣椒2个，食盐1克，生抽1小勺，醋1小勺，植物油1大勺
做法：
1、洋葱，青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下
2、把干辣椒剪碎，和花椒一同放入勺子，加入油，放火上至出椒香味
3、把木耳，洋葱，青红椒和料汁(盐，生抽，醋)搅匀黑正妹，倒入煸香的油，翻均匀即可
二、虾皮老虎菜
用料：尖椒2个袁雅婷，葱1棵，虾皮1把，香菜2棵钢骨空，红椒1/2个，醋1/2勺，香油适量，酱油1勺，鸡精少许，食盐1/3勺
做法：
1、虾皮用水清洗一下胡晴云，控干水分，葱、尖椒、切细丝，铜仁政府网香菜切段
2、将所有食材放入一个容器中
3、加入调料拌匀后装盘
三、炝拌苦瓜
用料：苦瓜1个，干辣椒2个，花椒8粒，大蒜2瓣，白糖5克，食盐适量，色拉油15毫升
做法：
1、将苦瓜洗净，张葳葳纵向剖成两半，去掉瓜瓤和瓜子，斜切成2mm厚的薄片陆初杰。干辣椒切丝，大蒜拍破切碎备用
2、锅中倒入清水，大火烧滚后放入苦瓜片和少许盐，汆烫片刻后捞出，立即用凉水过凉狄迪，沥水后放入盘中，加入白糖、蒜末和少许盐拌匀
3、大火加热炒锅中的油，放入花椒煸香杜斯琦，再放入辣椒丝后迅速将油淋在苦瓜上即可
四、樱桃小萝卜
用料：樱桃萝卜300克，蒜5瓣，酱油2勺，醋4勺，食盐1/2勺，白糖1/2勺，辣椒油1勺，花生粉1勺
做法：
1、樱桃小萝卜去茎叶，洗净，用刀拍裂，也不用太碎相见无几时。
2、蒜拍几下，切碎末，放入碗中张家祯，加凉拌酱油2汤匙，醋3-4汤匙，盐1/2汤匙，糖1/2汤匙，辣椒油1汤匙，花生粉1汤匙拌匀，做成凉拌汁
3、倒在拍裂的萝卜上，拌匀昭和贵妃，入冰箱冷藏ca1346，腌制20分钟即可
五、皮蛋拌黄瓜
用料：黄瓜1根马诺入口门，松花蛋3个，蒜5瓣，生抽1/2汤匙，食盐1茶匙，陈醋1汤匙，白糖1/2茶匙，芝麻油1茶匙，鸡粉1/2茶匙聂杰铭，辣椒油1汤匙
做法：
1、黄瓜洗净用盐水浸泡15分钟，黄瓜用刀背拍碎块，皮蛋切瓣，蒜头剁碎末
2、各种调味料(生抽、盐、陈醋、白糖、麻油、鸡粉和辣椒油)混合，皮蛋和拍黄瓜摆盘，撒上蒜末
3、淋上调味料即可上桌享用
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