红满天蒸汽鱼,一场美食之旅-红满天石锅鱼
张炘炀
除了传统的石锅菜烧制模式之外,如今,一种新颖的石锅菜式“入侵”盛泽———蒸汽石锅。红满天蒸汽石锅鱼凭借独特的“蒸汽”烧法隋蕾,煮出来的鱼肉有着别样的鲜香美味。
红满天永远是蒸汽鱼中排名前几位的平价代表绝世医书!
走进加盟店,每一张餐桌上都摆放了一个石锅,石锅上还戴了一顶草帽秭颜。仔细一瞧,石锅底部连有一根管子,而“蒸汽”便由此而来,烹制方法给人一种脱俗的大自然生态感超级书童。
蒸汽石锅的锅盖是用麻绳编制的,呈倒漏斗式,形状酷似草帽选老顶粤语,上尖下宽,如一个圆锥体郭林新气功。据介绍,用“草帽”焖出来的菜肴不仅易于保温,还融入清香滋味叶赫那拉宇策。而石锅的独特工艺可以维持恒定的温度,神奇的是煮制全程石锅不烫手九山顶农家院。
吃蒸汽石锅鱼的第一步是高温蒸气消毒:只需盖上草帽锅盖,打开气锅阀门,便可看见蒸气一瞬间从锅盖的缝隙中溢出来三三玉茶坊。2分钟左右后唐朝绮丽男,蒸气消毒便完成了。
红满天蒸汽石锅鱼的鱼肉也与普通石锅鱼肉不同。现杀现做,从选鱼到宰杀再到上桌悠闲大唐,整个过程仅仅5~7分钟
鱼都是经过处理的,鱼骨头和鱼片也都有红满天真用的药材腌制而成蔡其瑞,鱼片鲜嫩爽滑。汤是经过秘制配方熬制高汤慢火煨炖,鱼头和鱼骨头先下锅,盖上“草帽”三到五分钟煮熟,便可用筷子夹起来吃,然后鱼片自己往里面放的全惠珍,蒸汽温度可自主控制,最高温在110℃左右,锅中鱼肉就算是多煮一会,也不会煮散掉,一口下去,鱼肉滋味还是很鲜美的。
值得一提的是,红满天蒸汽石锅鱼选用千岛湖有机鱼,营养丰富,无污染、无泥腥味英祖大王,肉质自然细腻鲜嫩。
诚信合作各位加盟商
欢迎拨打财富热线!
加盟热线:13516799131(刘总)
15067964444(刘占宇)
办公电话:0579-83923979
公司地址: 浙江省金华巿婺城新区华龙南街一 一七七号