确保食品安全——记新文学校食堂保管员沈克华 【新文好职工】严格仓库管理-浏阳市新文学校
作为九年一贯全寄宿制学校，食品安全是学校管理工作中的重要环节西伯利亚鼯鼠，“办食堂是良心工程”这是董事长经常挂在嘴边的话魔武大陆行记。新文学校自创办以来，就特别重视食堂安全管理工作，从原材料的采购到制作成成品的每个环节，都会经过食堂管理人员、安全管理员严格筛选，层层把关赵泷儿，以切实保障孩子们吃得安全寿县丰华中学，吃得健康。学校食堂安全高效运转十余年来，涌现了一大批优秀的食堂员工跳墙软件，沈克华师傅就是其中的一员。
沈克华，2009年入职新文微小女友，一直从事食堂保管工作。他勤勤恳恳、脚踏实地的工作态度，以及任劳任怨、一丝不苟的工作精神和全心全意为人服务的满腔热情获得了领导的认可，同事的称赞释行正。
库房管理工作是学校食品安全的重要环节之一，搞好库房工作、加强库房管理、严格安全规范操作是确保食品安全和正常工作的有力保障。沈师傅深知这份工作的重要性，不管严寒酷暑，每日清晨5点多冷中易，他都会准时到岗鬼如来，对食堂各类物资进行验收，入库，严把物资验收的第一道大关。验收货物是一项非常需要耐心和细心的工作蔡端宏 ，送来的每一种物资都需要一项一项检查它们的品质，再过秤记入闲妻邪夫，分发到班组。从验收、入库、到分配，工序繁琐、枯燥中原战旗，沈师傅却每天都要重复这一工序泽丁施奈德，九年如一日颖宝儿，周而复始。整个新文食堂只有一名保管员，为了更好的完成工作，他经常加班加点，却毫无怨言波风一族。他常说“我坚决不能让有质量问题的食物进入学生口中。”
对于采购食材，他事无巨细、利析秋毫。所有采购的物品，他都会先检验合格证爱国奉献歌，检查食品标志是否符合规定的程序。对于散装货物他会从食品的色泽、气味和外观来判断有无异常，并索要供货小票和供应商商品流通许可证与经营许可证复印件存档备案；对于验收合格的货物异说三国，他会按生熟分开，并登记好所收货物的采购日期、供货单位、生产厂名、保质期限等，并按进货日期分类编号，按类别存档备查；对大宗货物他会在包装箱上标明进货日期，颜月溪并且严格遵循“先进先出”的原则。
生活中，他不善言词，却为人真诚待人热情，食堂工作量非常大，每当有人员休假时，他都会主动补上去，协助食堂的开餐工作，大家互帮互助僵尸宝贝，亲如一家。这就是以沈克华师傅为代表的食堂工作人员，他们在平凡的工作岗位上脚踏实地、默默奉献，为学校全体师生的饮食健康保驾护航……
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编 辑：朱 霞 陈 健