痛风患者也能吃毛豆-养乐堂健康管理成都砂舞论坛
时下正值毛豆大量上市，能否吃毛豆又让痛风患者纠结不已内柴正人。本期萧景鸿，为大家做个详细解读黄颊山雀。
痛风是尿酸产生过多或尿酸排泄障碍导致血尿酸升高，进一步产生尿酸盐结晶沉积在关节中引起反复疼痛的炎症性疾病。其发病的根本原因是血液中尿酸含量过高。尿酸是嘌呤代谢的最终产物陈虹池，一般推荐痛风患者的嘌呤摄入量应控制在每天150毫克以内卢信宥。
数据显示梁子媛，100克毛豆的嘌呤含量仅为27毫克晋红娟，属于中等嘌呤含量食物骚鸡公。白纬玲这个数值意味着，痛风患者每天吃1斤以上毛豆，才会达到每天摄入的上限。因此，痛风患者可以适量吃毛豆。
毛豆营养比较全面左戎，含有丰富的植物蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维偏爱折火一夏，以及多种矿物质、维生素赵奕然程蝶衣原型。其中蛋白质不但含量高心恋简谱，且品质优新欢外交官，可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美，易于被人体吸收利用。用豆制品代替饱和脂肪酸含量高的红肉作为优质蛋白质的来源吴振洲，对痛风患者是一个不错的选择。
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