老师儿，米饭把子肉浇点汤~-极味小鲜女
中华美食博大精深，
作为资深吃货的极味小鲜女，
那可是阅美食无数，
吃着吃着就悟出了人生真谛！
人生的意义就是吃啊，
火辣的，娇羞的，闷骚的......
作为一名土生土长的济南老师儿，
极味小鲜女今天先来和大家说说老济南的经典美食，
快跟小鲜女一起来流口水吧~
把子肉
对！没错，神乐心眼这是济南唯一一款怕外地游客来了之后吃涨价的美食，外地吃货的来势汹汹让济南人瑟瑟发抖，可以想象把子肉是多受吃货的欢迎，把子肉采用上好猪五花肉烹制，重点是肥而不腻，刚好用来下饭。
油旋
油旋是一种旋涡状葱油小饼，小而精致，刚出炉的油旋色泽金黄，内软外酥，葱香扑鼻。油旋在南方的口味是甜的，但是依据北方人的饮食特点将油旋的口味改成咸香味，咬一口，唇齿留香。
济南烧烤
如果提到特色小吃，烧烤是济南的一大特色。这个10串那个20串，再要上一瓶啤酒，简直爽歪歪。更重要的是吃的氛围，不用拘谨，马扎一坐，一桌挨一桌，在没有城建之前，到处都可以看到烧烤摊，也是老济南夏天生活的体现。
草包包子
草包包子算是济南的“土著”，据说有着上百年的历史。草包包子属于灌汤包的一种，蒸笼一打开，透过热气，看着白白的薄皮透出粉粉的肉馅，忍不住想咬一口，口感松软，香而不腻李树浩，不少食客吃完还想打包带走，店家会用鲜绿荷叶包裹，使热包子增加了另一种清香。多年来，草包包子在济南食客中一直有着很好的口碑。
甜沫
在济南，甜沫摊遍布大街小巷，起个大早，去排个长长的队，等待一碗热腾腾香喷喷的甜沫。你猜甜沫是甜的还是咸的？小鲜女告诉你，甜沫其实是咸的，最早的“甜沫”是叫“田沫”，只是因为读音渐渐地演变成了现在的版本，甜沫配上油条和小咸菜，简直是一大早的享受，就是不睡懒觉也要早起去吃的。
盘丝饼
既然叫盘丝饼，顾名思义饼上盘丝，“盘丝”是指此饼的特色，一般用花生油来煎烙。吃的时候要小心落一地渣渣，因为太酥太碎，是用传统的胶东抻面制成的。把面抻至极细，细如发丝，再盘成圆饼型，故名盘丝饼，脆酥香甜，是宴席上的上品点心，也是济南的著名小吃。
想到这些，小鲜女的口水又流了一地，
这些我可是全吃过的，你还知道哪些老济南的美味？
欢迎来补充~